Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Tortillas, listos para hornear o -fry, harina, refrigerado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	31.98 g	31.98%
La energía (calorías)	306 kcal
Energía (julios)	1279 kJ
Proteína	8.2 g	8.2%
lípido total (grasa)	7.99 g	7.99%
Ceniza	2.45 g	2.45%
Hidratos de carbono, por diferencia	49.38 g	49.38%
Fibra, dietética total	3.5 g	3.5%
Azúcares, total de	3.71 g	3.71%
sacarosa	0.6 g	0.6%
La glucosa (dextrosa)	0.38 g	0.38%
Fructosa	0.28 g	0.28%
Lactosa	0 g
Maltosa	2.45 g	2.45%
galactosa	0 g
Almidón	38.38 g	38.38%
Calcio, Ca	146 mg	0.15%
Hierro, Fe	3.63 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	206 mg	0.21%
Potasio, K	125 mg	0.12%
Sodio, Na	736 mg	0.74%
Zinc, Zn	0.53 mg
Cobre, Cu	0.104 mg
El manganeso, Mn	0.538 mg
El selenio, Se	22.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.503 mg
Riboflavina	0.282 mg
La niacina	4.415 mg
Ácido pantoténico	0.562 mg
La vitamina B-6	0.059 mg
El folato, el total de	94 µg
Ácido fólico	79 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	149 µg
La colina, el total de	7.9 mg	0.01%
betaína	5.3 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	9 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.84 mg
Tocoferol, delta	0.36 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0.15 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	7.2 µg
Dihydrophylloquinone	0.1 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.924 g	2.92%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.005 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.034 g	0.03%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.669 g	1.67%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.008 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.157 g	1.16%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.024 g	0.02%
22: 0 ácido graso saturado	0.014 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.751 g	1.75%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.007 g	0.01%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.007 g	0.01%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
18: 1 indiferenciada	1.717 g	1.72%
18: 1 cis	1.678 g	1.68%
18: 1 trans	0.038 g	0.04%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.024 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.29 g	2.29%
18: 2 indiferenciada	2.062 g	2.06%
18: 2 n-6 c, c	2.045 g	2.04%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.002 g
18: 2 t no definida además	0.014 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.226 g	0.23%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.214 g	0.21%
18: 3 n-6 c, c, c	0.012 g	0.01%
18: 3i	0 g